El Mar de Frades Albariño es un vino blanco producido en la región de Galicia, en el noroeste de España. Este vino se caracteriza por su frescura, sabor afrutado y su capacidad para maridar con una variedad de platos.
Notas de Cata
- Apariencia: Presenta un color amarillo pajizo con reflejos verdosos.
- Aroma: En nariz, se perciben notas de frutas blancas como manzana y pera, así como toques florales.
- Sabor: En boca, este vino es fresco y equilibrado, con una acidez agradable y un final largo.
Elaboración y Características
El Mar de Frades Albariño se produce en la región de Rías Baixas, conocida por su clima atlántico y suelos graníticos. La uva Albariño es la protagonista de este vino, y su cultivo se realiza en viñedos cercanos al mar, lo que le otorga su nombre.
Vendimia Manual:
Las uvas se cosechan a mano para garantizar la calidad y seleccionar solo las mejores.
Fermentación en Acero Inoxidable:
El mosto fermenta en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada para preservar los aromas frutales.
Notas Aromáticas:
Ofrece aromas a manzana, pera, cítricos y flores blancas.
Maridaje Perfecto:
Combina a la perfección con mariscos, pescados, sushi y platos ligeros.
¿Por qué comprar Mar de Frades Albariño?
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Origen y Tradición: Este vino proviene de la región de Rías Baixas, famosa por sus vinos blancos elaborados con la uva Albariño. La bodega Mar de Frades tiene una larga tradición vitivinícola y se ha ganado una excelente reputación.
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Maridaje Versátil: Es un compañero ideal para platos de mariscos, pescados, sushi y ensaladas. Su frescura y acidez realzan los sabores de los alimentos.
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Refrescante y Ligero: Perfecto para disfrutar en una tarde soleada o como aperitivo. Su perfil ligero y refrescante lo hace ideal para el verano.
¿Dónde Comprar Mar de Frades Albariño?
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